日本人オーナーのヘルシーカフェ　Kaimana Farm Cafe

以前、カパフル通りを走っていると、車窓から「Ka… Farm Cafe」という看板がちらっと見えたことがありました。

それって、私の大好きなKafumana Organic Farm Cafeが、ワイキキにもオープンしたの！？と想像したりしたのですが、正しくはこちらでした。

カイマナファームカフェ、カパフル通りのセーフウェイの真正面にあります。

店内からは、セーフウェイの外観が…。

一番人気は、お店の外にもディスプレイされているカイマナ・ファーム・ベントー。

手作りのおかずを選んでワンプレートメニューをそれぞれの好みでオーダーすることができるものなのですが、どのおかずも美味しそう！

でも、ひじきや切り干し大根など、日本のお惣菜な感じのものが多くて、やっぱりハワイらしいメニューの方がいいかな…。

アサイボウルやサンドウィッチなどの定番メニューも豊富で、オーダーを迷っていると、オーナーの女性から「日本の方ですか、大阪からお越しですか？」と。

お話をお伺いすると、オーナーも大阪出身ということで、ハワイでなぜか地元の話題に花が咲いたり☆

そんな気さくなオーナーさんにおすすめいただいてオーダーしたメニューがこちら。

ケールが添えられたエッグベネティクト。

ケールはハワイでは定番の野菜で、私の大好きな尾辻ファームの青汁にもケールがたっぷり。

そのまま生だと苦味の強い野菜ですが、ほどよい苦味に調理されています。

こちらはベジタブルキッシュ、シンプルな味付けで朝ごはんにピッタリ。

おすすめのスムージーは、キューカンバー（きゅうり）、きゅうり独特のえぐみがなくて、とっても爽やか。

かパフルのセーフウェイにはトロリーも運行されていますので、セーフウェイのお買い物の合間に、お茶をするのにオススメなカフェでした☆

Kaimana Farm Cafe
住所：845 Kapahulu Ave, Honolulu