チャイナタウンのキムアンで、黄金スープの絶品ヌードルを

お昼時、チャイナタウンでランチのお店の新規開拓☆

思えばハワイ滞在中、ノースなど遠方に出かけないとき、ランチはたいていチャイナタウンやカイムキあたりまで車を走らせます。

チャイナタウンの駐車場は、いくつも青空駐車場があるので、いつものところに停めて、料金を前払いしようと思ったら…ランチスペシャルで、なんと８ドル！

ここは民間の駐車場なのですが、ワイキキ並み、いやワイキキよりも高いのでは？と思う料金に閉口し、以前ローカルの方に教えていただいた、パブリックのマウナケアパーキングを使ってみることに。

料金は2時間ほどの駐車でも3ドルほどと、確かに安い。

けれども、このどんより暗い地下、危険な雰囲気と、ちょっと、いろんな意味で臭う…。

ここに駐車するときは、絶対に車内に所持品を残さないようにすべきでしょうね。

私は、他の駐車場を探します…。

さて、本題のランチですが、今回は日本でチェックしておいたこちらのお店、キムアン。

ハワイのグルメサイトでよく登場するショーン・モリスさんがお勧めされていたお店で、手軽に美味しいベトナム料理を楽しめるとか。

訪れる前、およそのお店の位置だけ頭に入れておいたのですが、まわりにはキム〇〇といった、よく似た名前のお店があって、少し迷いました。

キムアンの目印は、この緑色の店構えです。

店内はこじんまりしていますが、清潔感があって期待できそう。

さてさてこのお店に来たおめあては、こちらの一品を食すため。

黄色い、黄金スープのフォー？

麺はフォーのように米粉の細麺ではなく、独特のツルッとした、ひょっとしてタピオカ？と思わせる食感の太麺、クラブミートヌードル。

蟹身とチャーシュー、そしてこのスープは濃厚な蟹の味が楽しめて、美味！

食べ進んで行くと、スープの中に隠れていた茶色い物体が。

これは…おそらく…何かのお肉の血をゼリーにしたもの？

味はレバーに近く、臭みはまったくありませんが、好みはちょっと分かれそうかしら。

私は少し、残しました…。

ハワイ滞在中、幾たびフォーは食べる方も多いと思いますが、ちょっと変化球でこの黄金スープを味わってみてはいかがでしょうか。

ただ、個人的には麺はもう少し細いタイプの方が良かったなー。

やっぱり、ランチはチャイナタウンだ☆

Kim An Restaulant
174 N King St, Honolulu, HI